二丫满脑子想到的是能买多少好吃好玩的，大丫却想着一本本书籍。

见牛大力夫妻两人没有接话，刘富贵以为是出的价钱低了，生怕牛大力不将叫花鸡的方子卖给他，一咬牙，道：“我最多只能出一百二十两，牛兄弟，你也知道市面上一道普通的鸡肴，最多也才卖个三四百文，除去一只鸡要一百文，调味和肉，师傅的手艺也要占一半的价钱，我还不知道要卖多少只鸡才能卖一百两呢？”

换做以前，刘富贵可不会花这么多银子买食谱配方，可如今不同往日，他们鹳雀楼就差一道招牌菜稳住食客。

牛大力憨厚不语，李香兰却浅笑道：“刘掌柜，你鹳雀楼可不是一般的酒楼，我记得你们一道白菜炒肉卖一百文钱！”

刘富贵干咳一声，并没有觉得不好意思道：“牛兄弟说笑了，那白菜炒肉用的可不是一般的白菜，而是选用白菜最嫩的菜心。”

刘小谷低声吐槽：“十文钱能都买多少斤白菜了。”

刘富贵恶狠狠瞪了一下这个没眼力劲的侄子，这不是拆他台是什么？

一番商决后，刘富贵肉疼的用一百八十两买了叫花鸡的配方，之所以肉疼更多的是因为还不知道叫花鸡好不好卖，心里不断宽慰自己，就算叫花鸡不好卖也不要紧张，就当用来和牛大力打好关系。

之后，刘富贵让一名比较信得过的厨师过来跟李香兰学做叫花鸡。

这厨师约莫四十多岁的样子，刚开始听刘富贵让他学做鸡，他登时一脸轻蔑之色，可当吃过叫花鸡后，一改之前的轻蔑，虚心向李香兰请教。

在教会厨师后，厨师也试做了一番。

这期间，牛大力一家在碎叶镇逛了一圈。

等回来时，那厨师早已做好了一道叫花鸡，而刘富贵和刘小谷也品尝过味道，也不知道是不是心里作用，他们总感觉不如李香兰做的好吃，但也差不多。

“牛兄弟，这银票你拿着。”刘富贵将早就准备好的银票递给牛大力道。

“做的咋样？”牛大力并没有客气，接过银票，问道。

“自然没得说。”刘富贵笑道。

“我感觉比不上牛哥家做的好。”刘小谷道。

“这不废话，这方子是牛兄弟家的，做叫花鸡那相当的拿手，自然做的比别人好吃。”刘富贵相信牛大力一家的为人，并不担心牛大力会私藏某些绝活没说。

望着挨训的刘小谷，大丫和二丫站在李香兰身后偷笑，刘小谷却毫不在乎，反正又不是一次两次被叔当众骂了。

离开前，刘富贵千叮万嘱道：“牛兄弟，不是我信不过你，这方子你们做给自家吃没问题，可千万不能让外人瞧见，更不能外传。”

牛大力拍拍胸脯，道：“放心吧，俺懂！”

目送牛车渐渐离去，刘富贵负着手，不由感概，道：“这牛大力还真是我们的贵客啊！”

“看来今儿要准备一下了。”随后，看向身旁的刘小谷道：“明儿开始，只要是过来吃饭的，都给我推荐富贵鸡。”

刘小谷不解道：“叔，明明那叫叫花鸡，你干嘛要改名？”

刘富贵轻踹了刘小谷屁股一脚，“多动点脑会死啊？来咱们鹳雀楼吃饭的人非富即贵，吃东西向来图个吉利，若是这道鸡肴叫叫花鸡，你认为他们会吃吗？咱们开门是为了做生意，可不是来赶客的。”

刘小谷摸着没被踢疼的屁股，嬉皮笑脸道：“好像也有道理，可叔你也不能将自个的名字让鸡给叫了。”

换做平时，刘富贵定会好好教训一番这个没大没小的侄子，可此刻他满脑子想的是用一百八十两买来的配方到底值不值？

以前他能花几百两买头猛虎回来，眼睛都不眨一下，因为猛虎值那价。
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