第93章 水晶饺子(1/2)

作品:《田间秀色:捡个皇叔来生娃

“哎呀,不错,色香味俱全。”里正不禁夸赞到。

傅老头满脸笑容。

傅瑞良也陪着笑,只是,笑容里带着心事,他的目光不由偷偷的去看沈念。

因为上次生气,他已经好几天没正眼看她了,她出落得更水灵了,皮肤白里透红,杏眼中微波流转。

他的目光太过炙热,竟被沈念发觉,让他不由红了脸,别过头。

沈念淡笑不语,继续去厨房做菜。

每桌十个菜,卤煮,鸡肉,红烧肉,狮子头,素菜是酸萝卜,酸辣土豆丝,白菜炖豆腐,素炒粉条,两个凉菜是番薯梗,蒜泥海带。

这些东西,绝对算得上是上等席面了,再加上一壶好酒,男人们喝得红光满面,女人唠得是热闹非凡。

当然,沈秋白家就不是了。

晚饭的时候,沈秋白被刘老板的马车接走了,因为明天十五,出嫁的女人是不可以在娘家过十五的。

传说在娘家过十五会克死公公。

当然,只是一个民间习俗,并没有什么依据的。

赵氏什么都没捞着,女儿还回去了,没了主心骨,一下子就蔫了。

只是,生活还要继续。

唐亦雪虽然跟傅瑞良生气了,可是,却没有离开村子,因为,她在等一个契机,她想要得到的东西,还没有失败过呢!

沈念的八十多亩地到衙门交了税,然后换了有盖上官府打印的红契,这地以后就是她的。

现在零零总总加一起,统共有小一百亩了,沈念觉得,自己似乎也是一个小地主了。

不管怎么说,她要把铺子开成连锁店的愿望,还要全指望这些地了。

过完了十五,铺子依旧人很多,傅瑞良跟沈念的关系一直在冷战当中,沈念一个女孩子当然不会主动求和,所以,两个人虽然每天一起吃饭一起干活,却没有什么交流。

“姐,鼓捣啥呢?”沈桃拿着菜单,看到沈念在厨房,不禁问到。

“我想做水晶饺子。”沈念一边说着,一边在调面皮。

沈桃眼睛放大,“水晶饺子是啥?”

“中午饭的时候就能吃到了。”沈念笑着说道。

沈桃连连点头。

沈念的店里虽然有很多特色菜,但是主食只是韭菜花馒头,但是,韭菜花馒头因为便宜,销量很好,她估摸着,这样下去,韭菜花是撑不到韭菜成熟期的。

所以,她还需要推崇一样新品。

主食不能太过单一,她的店里必须要有主打的菜式,才能做成连锁的。

油梭子酸菜馅的饺子,酸香四溢,透明的饺子皮可以看出里面满满的油梭子和酸菜,还有绿油油的葱花。

油梭子就是猪身上一块特殊的肥肉,很大一块,肥肥的,没有一丁点瘦肉,将这一大块肥肉切成大小均匀的小块,然后放锅里用水慢慢熬,渐渐地肥肉变成了干巴的油梭子,锅里的水熬干,事的都是油。

这就是俗称的荤油。

这个时代菜籽油是很贵的,一般人家都是用荤油炒菜。

午饭的时候是蛋花汤,一盘子腌制的黄瓜咸菜,然后,水晶饺子隆重登场。

“哎呀,念丫头鼓捣了一上午,竟弄出来这样的东西。”春柱媳妇惊奇的说道。

中国美食博大精深,却需要人们的钋慢慢探究,这点上,沈念占了一点先知的便宜。

钱云没像春柱媳妇那样一惊一乍,但是眼中也满是惊奇,轻轻咬了一口,“真好吃,想不到油梭子酸菜馅竟然这样好吃。”

“我以前也弄过,就没这么好吃。”春柱媳妇说道。

李业和傅瑞良只是低头吃,也不说话。

沈桃一口饺子一口汤,一边
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