羊肚菌鸡汤的魔力，万石比任何人都要了解，所以李若周他们三个会被迷住，对他来说是在意料之中。

用余光扫了一眼堂食区后，他便没有再关注客人们的反应了，开始专心制作其它美食。

“花生米和羊肚菌鸡汤都已经取得了不俗的评价，现在就剩下香椿鱼儿了。”

右手拿着一双筷子，万石用左手伸到锅中，隔空感受了一下花生油的温度，觉得差不多了，便用筷子夹起一根洗干净了的香椿芽，放在了一旁的一盆鸡蛋液中。

来回让香椿芽儿在鸡蛋液里打了几个滚，之后快速夹起，放进花生油里，高温的花生油马上让香椿鱼儿表面的鸡蛋液变成了鸡蛋泡，把香椿芽儿整个包了起来。

同时，高温也让香椿芽儿迅速被炙烤着，很快就熟透了。

一根根香椿芽儿就在这种过程中，变成了金黄的香椿鱼儿，泛着诱人的独特香味，令人着迷。

就连万石也忍不住深吸了一口香气，随即决定等忙完了，也得给自己做一盘解解馋。

香椿芽儿的定价是999元，和香椿凉拌豆腐是一样的价格，虽然不至于贵的离谱，但绝对也不便宜，足以让大多数客人望而却步。

但点这道菜的客人依旧不少，毕竟能到万客来吃饭的虽然不都是小有余财的人，但绝对都是吃货，为了美味，吃货可是有倾家荡产的决心的。

当这第一份香椿鱼儿做好，万石马上把它捞了出来，万文也立刻将它送了出去。

这道香椿鱼儿却还是第一个送到了李若周面前，谁叫他拿的号码是很久之前排的呢。

看着面前金黄的香椿鱼儿，嗅着其独特的香味，李若周虽然喝着羊肚菌鸡汤，嘴里也忍不住翻起了涎水，直接就冒起了一股把香椿鱼儿一口气吃光的冲动。

但想到马上就要过来的老婆，李若周还是忍下了冲动，决定留着老婆来了后，两个人一起吃。

不过在这之前，他决定先尝尝味道。

同时他也没忘了跟万文说一声，让她转告万老板，剩下的全部菜他也都要了，不然怕老婆来了之后不够吃。

之后，他迫不及待夹了一根香椿鱼儿，在其他客人羡慕的神色中，咬了一口。

‘咔嚓’一声，脆生的香椿鱼儿被咬断了，一股香椿特有的香味立刻泛了出来。

这股味道十分的浓郁，一般人或许根本不会喜欢，但对于李若周来说，这股味道简直美到爆。

因为他是很爱吃这些应季食材的，尤其是香椿这种味道比较大的野生食材。

而这香椿经过油炸，味道更是完全散了出来。

而且香椿芽的口感也变得无比脆酥，口感也是非常好，和外头的一层鸡蛋泡的结合堪称完美，更是将香椿的香味衬托的淋漓尽致。

满意的点了点头，李若周又给老婆打了个电话，催她赶紧过来，免得菜品冷了，味道大打折扣。

少倾，李若周的老婆过来了，这是一个四十来岁的女人，打扮得十分知性，充满了成熟女人的韵味，过来后，她没好气的白了李若周一眼：“不就是吃个饭吗？你至于这么催？

搞得跟没吃过饭似得，要是被你那些合作伙伴知道了，非

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