面在陕西当地人那里，可以说是做出花来了，各种长短粗细都有，但要说最正宗的，还是万石做的这种裤带外形的。

除此之外，面里的臊子也是五花八门，基本上所有食材都能用，因为臊子的不同，面的味道也是千奇百怪，可以满足大多数人的口味。

臊子又叫浇头，一般是单独做好，然后加进面里。

像炸酱面里的酱，打卤面里的肉末，面里的各种炒熟的食材，都属于浇头。

万石现在只是要试做面，自然不需要先准备臊子，他只需要等裤带面条熟了，然然试试口感就好。

至于面里加的臊子，说白了就是各种食材炒熟的产物，对于他来说只是小意思，肯定能做好。

所以只要确定了面条的味道就好，不需要把两者拌好做成成品。

面下锅后，一般是煮三分钟，短了不行，长了也不行，煮熟之后，万石把面条捞出来过凉水。

然后吃了一口，只觉筋道弹牙，美味无比，虽然没有其它调料，但依旧可以从中吃出发明人的聪明才智。

满意的点了点头，万石暗道：“挺好的，可以大规模制作了。”

一口气将碗里的一根面条吸进了嘴里，万石三两下就吃下了肚，随即洗了把手，开始大规模揉面。

揉好的面则放在那儿醒发，醒发的过程中，他开始制作臊子。

关于臊子的选择，自然是用种植空间现有的食材，万石选择的是黄瓜、大白菜、土豆、胡萝卜、豇豆、茄子。

把它们统统切成丁，然后起锅烧油，统统倒进去就开始炒，期间只需要放一丢丢盐调味就好，其它调料则不需要放，尤其是葱姜蒜、辣椒、胡椒，更是不能先放。

炒好的臊子就用一个大陶罐装起来，放在煮面桶旁边就好。

万石又切了一些葱姜蒜末备用，就又一次开始揉剂子了。

剂子还没揉完呢，营业时间就到了。

于是万石打开了卷帘门，让客人们进来了。

爷爷万有福也领着万婉、万晴、万文、李欣欣进来，万石对爷爷道：“爷爷，今天是做面，可煮面桶距离燃气灶有段距离，我一个人来回跑太浪费时间，所以就由我负责抻面和煮面，你负责最后的加辣椒面和泼油，可以吗？”

万有福点头：“没问题。”

万石又对万婉和万晴道：“你们两个就负责把我煮好的面给爷爷，然后被泼过油的面又递给我。”

“好的老哥。”万婉万晴齐齐道。

于是大家开始分工合作，制作起了面。

客人们见到菜单区挂的木板上写的是面后，则是期待起来。

“这是一种新的面条啊！”

“而且还是闻名中外的面，真想赶紧吃一口啊！”

“哈哈，一碗面150元，还真是不便宜，不过我可是投票给了面，所以我可以免单一份。”

“渍渍，你可真是好运气，又能尝到故乡美食，又能免单，羡慕羡慕。”

“这是万老板照顾，我应该感谢万老板啊！”

“……。”

后厨中，紧张的流水线正在进行着。

万石拿过之前揉好的剂子就开始抻面，一根根裤带一样的面条便相继成型了，然后被丢进了煮面桶里。

煮

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