第477章 情怀厨具

作品:《终极神厨系统万石黄萌萌

万石看见的两个穿着白色厨师袍的中年男人,郝然就是钱宝和吴成志。

今天正是他们过来上班的日子。

二人有些惊讶的看了看万客来门外等候的众多客人,随后走进万客来,将手里的箱子往地上一放,和万石握了握手。

“万老板,早上好。”

“早上好,万老板,以后多多关照了。”

万石笑道:“两位师傅早上好,关照谈不到,大家互相学习吧。”

相较于吴成志,钱宝显得更擅长交际一些,转而问道:“怎么没看到万师傅?”

“我爷爷他老人家年纪大了,我不想他太累,所以都是让他在营业时间才过来的,平时也只负责打打杂,基本上不掌勺。”万石解释道。

“那真是可惜了,我们还想着要是万师傅在这里掌勺的话,好跟他学一学呢。”钱宝半恭维半实话的感叹道。

万石笑了笑,知道钱宝是在睁眼说瞎话,要不是年纪大了,不合适再在厨房辛苦工作,爷爷也不会从江景无双酒店辞职了,这一点钱宝怎么可能不知道?

不过他并不打算跟钱宝掰扯这个问题,又闲聊了几句,便将二人带到了后厨。

“钱师傅、吴师傅,我跟你们介绍一下,这两位是张师傅和严师傅,他俩是夫妻,也是我最近才招来的厨师,平时负责万客来的米粉、饵丝、手擀面、软面粑、热干面等食品的制作。”迎着张林和严翠探视的目光,万石介绍道。

随后,他又为张林和严翠介绍了钱宝和吴成志。

四个万客来将后来的主要厨师便算是认识了,四人互相打了声招呼,都显得十分客气。

万石又将钱宝和吴成志领到了红案区。

经过上次停业整装,红案区的灶位由原先的三个加到了六个,洗菜的水盆也有两个,彼此之间距离比较远,互相不妨碍,每个灶位旁还有大片空白区域可以用来切菜,哪怕加上钱宝和吴成志,也不显得拥挤。

就连张林和严翠,也有她们的专用灶位,不过他俩要用到灶位的时候都是营业时间没开始的时候,营业时间开始后就用不上了。

而万石他们则是营业时间后才用到灶位,所以就算万客来没有增添后来的三个灶位,大家也不会互相受影响。

“就在前不久,万客来的面积扩张过,因为考虑到可能会招聘厨师,所以把后厨面积变大了,也把红案区和白案区简单的分开了。

而这六个灶位呢,也有三个是后来加的,一直都没有用过,两位师傅都自己挑一个灶位吧。”万石道。

“万老板平时用的是哪个灶位?”钱宝笑问道。

万石指了指自己平时经常用的灶位:“就是这个。”

钱宝点头表示明白,指了下万石经常用的灶位往右数的第二个灶位:“嗯,那我就选这个吧。”

“那我就选这个。”吴成志也指了一个灶位,却是钱宝选的灶位往右数的第二个灶位。

如此一来,一个六个灶位,如果看做一排的话,万石的灶位就是第二个,钱宝的灶位就是第四个,吴成志的灶位就是第六个,刚好每人中间都隔着一个灶位,可以确保不管对方炒菜时用什么动作,都不会受影响。

而且如果他们三个要一边炒菜,一边煮汤的话,也每人旁边还空着一个灶位,可以随便监看汤锅里的情况。

选好灶位,钱宝和吴成志把他们各自拎的那个箱子打开了,开始往外拿各种厨具,包括铁锅、锅铲、铁勺

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