第516章 难以抉择
作品:《终极神厨系统万石黄萌萌》作为江景无双酒店的副总厨,张政的厨艺等级自然是很高的,就算把整个江城的厨师都找过来,比他强的也超不过十个。
然而,面对周甜的这道清蒸鱼,张政却是有些懵逼的。
从业这么多年,各种稀奇古怪的食物他也没少吃,但是这种看起来平平无奇,吃起来平平无奇,但吃久了却让人觉得刺激,甚至把人弄得想哭的清蒸鱼,他还真是头一次看见。
又沉吟了一会儿,他这才低声对孙一帆道:“不如等比赛结束后再问问周甜,我也对这道菜挺感兴趣。”
一旁,郑浩擦了擦额头上被辣出来的汗:“真是奇了,今天居然吃清蒸鱼吃到满头大汗,也没看见它里头放了辣椒或是胡椒花椒、芥末之类的调料啊,怎么做的?还真是刺激。”
“我倒是挺喜欢这道菜的,够劲,可惜没有酒,不然我真想喝两口。”另一位评委也点评道。
孙一帆感同身受的点了点头,虽然这道清蒸鱼味道比较怪异,但不可否认,它确实怪的非常美味,让人吃了还想吃。
尤其是嘴里的那个刺激味道过后,居然还挺想念,貌似有些吃上瘾了。
偏过头,孙一帆将等候在评委席不远处的秘书喊了过来,吩咐道:“你去买瓶酒来,我们四个要小酌一杯。”
“孙总,这可是在比赛啊,喝酒不好吧,虽然电视台的录像会剪辑,也会后期配音,可咱们的摄像却是直接直播的,要是被观众看见了……。”秘书闻言极度无语,在评委席上喝酒,你当这是参加饭局呢孙总?
“也是哈。”
经过秘书提醒,孙一帆这才想起现在是个什么场合:“是我贪吃了,那你先下去吧,酒就不喝了。”
“好的。”
有些遗憾的摇了摇头,孙一帆又尝起了周甜做的清蒸鱼,一边吃一边擦汗,时不时还得擦擦被刺激出来的眼泪,吃饭吃到这幅样子也真是没谁了。
这时,万石做的臭豆腐筒子回锅肉也被端了上来,才算是让孙一帆避免了当众流眼泪。
在尝过万石做的臭豆腐筒子回锅肉后,孙一帆瞬间忘记了清蒸鱼的味道,对着豆腐筒子回锅肉就大吃特吃了。
尤其是里头的臭豆腐筒子,因为吸收了五花肉的重油,变得非常的香,再加上臭豆腐筒子本身的香味和臭味混杂的复杂口感,真是让他爱不释口。
不止是他,郑浩、张政他们尝过这道臭豆腐筒子回锅肉后,也是喜欢上了。
关键是这道菜香气扑鼻,咸淡适宜,可以说是很传统的一道菜,和那道清蒸鱼完全是两个类型,总算是把他们从清蒸鱼的支配中解救了出来。
“果然,怪味清蒸鱼虽然好吃,但还是没有臭豆腐筒子回锅肉这种正常的菜品让人喜欢啊,现在想想清蒸鱼的味道,我还有些浑身冒汗,这道菜实在是太怪了。”郑浩感叹道。
“虽然是这么说,但不可否认,这道清蒸鱼也是非常美味,只不过有些刺激,让人难以接受而已,并不能说明它就不如臭豆腐筒子回锅肉。”另一名评委却持有不同观点,依旧对这道清蒸鱼情有独钟
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