何文武早就跟万石打过招呼了，这次比赛各家店里派来的都是高手，做的东西都不会差，所以为了活动的真实性，观众都是真观众，不是来暖场的托儿，他可以只管点十个人就行。

万石于是走到台前，并没有仔细去看这些观众都是谁，也没注意他们的穿衣打扮、长相身材等等，随意就点了十个人。

他这一点不要紧，直接将这次比赛的可信度拔高了不少。

其他观众将他的动作看在眼里，本来还有人怀疑这次比赛是商家的一个套路，但随即发现这应该是不可能的，因为万石都没仔细去看点的是谁，如果这样都能提前安排好特定的人，那这难度也忒高了。

真实性高，观众们没有觉得在智商上被人嘲讽了，自然也就比较想看这个比赛。尽管厨艺比赛本身观赏性并不足，但总比那些关了声音都能看的唱歌比赛来的有意思，毕竟有些唱歌比赛看的都不是唱歌环节，而是看的导师和选手的尴尬演技。

点完了人，万石就去正对着沿江小吃大楼大门的桌子旁坐下了，十位随机挑选的观众随后也被工作人员请上了台，坐在了万石边上，十一位评委这便到位了。

主持人连忙问万石道：“万老板，两场比赛都要比些什么呢？您是专业的，由您来定吧。”

万石想了想后，道：“既然是这样，第一轮比赛就比炒饭吧，炒饭最能体现厨师的基本功，估计大家也都会，可以更好看出大家的水平。”

主持人点头：“那好，各位选手，第一轮比赛就比试炒饭了，万老板没有规定是哪种炒饭，所以大家可以挑自己拿手的来。”

选手们面前的桌子上，随后被沿江小吃大楼送上来了一大盆米饭，这都是沿江小吃大楼早就准备好的。

除此之外，像一些需要提前发好或是和好的做包子、面条的面团，沿江小吃大楼也都提前准备好了，否则要是厨师到了台上再慢慢和面，然后花个把小时才做出包子，怕是观众们也没那个耐心去看。

尤其是等面醒发的几十分钟，厨师没什么事情需要干，总不能让观众在那儿干等着吧。

然后每个选手旁都等着一位工作人员，选手们随即根据自己要做的炒饭类型去开材料，由工作人员送来。

这一过程并不长，炒饭而已，用到的食材不会太多，片刻后，材料就位，厨师们开始各展身手，做起了炒饭。

既然要做炒饭，首先当然得清洗好各种食材，然后还得切菜，随着各位厨师的手拿起菜刀，现场顿时响起一阵切菜声。

这些厨师的功底都不弱，切菜时手非常稳，落刀时又快又准，菜刀在手中都出现残影了，菜刀和砧板的接触声也是非常清脆，十分具有表演性。

围观的人们见了，对于厨艺比赛不太好看的印象开始慢慢改观，有人更是拿出手机拍了起来，觉得这种刀工看起来还挺有意思的。

“嚯，我一直觉得做菜没什么好看的，今天才发现还挺有意思的，这刀工……怕是不切掉几个手指头，都练不出来吧？”

“那是，我光是看着那手速都觉得惊奇，果然各行各业能做好都不容易！”

“这次的比赛有点东西啊，和在电视里看到的厨艺比赛有些不同，还挺有意思的，我

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