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第116章 咱们开始吧(2/2)

绝对没有错,考不了科举,也不会没有用,以后有机会还是要送三小子、四小子、永安几个小的也去读书才好。

牛恒在人群里睁大着眼睛直勾勾地看着前边,嘴唇绷成一条线,心里莫名生出一缕自卑感,他从来没有像现在这一刻这么渴望读书。

如果他也是识字的,也会站在前边写字算账,跟俊妮讨论听她指点,甚至也可以从书上看了故事,讲给其他孩子们听。

四盛并不知道一个称豆腐记账的活,引得大家想了这么多,他见豆腐称完了,便道:“娘啊,咱们开始吧。”

王老太应着,急忙招手将各家的妇人们重新召集了起来。

牛智信对院里众人道:“大家都散了吧。”

大家便知道不方便再留下来了,这做豆干的过程可不是什么人都能看的。

做豆干需要锅,六家人一共有八口锅,各家指定一个妇人专门负责用自家铁锅做豆干。

叶家有两口锅,葛氏和高氏各管一口。

大柱媳妇何氏病还没有完全好,就由杨氏负责大柱家的那口锅。

张屠户媳妇身体不好,张屠户就去央了赵老大媳妇管着自家的锅。

茅草棚前,八个妇人拿着八把菜刀,背对着院子站成一排,面前的案板上都放着一块豆腐。

八个妇人眼睛亮晶晶地望着王老太。

王老太正拿着刀大前边给大家比划,“大家看,先把豆腐切成上下两块,然后横着切七刀,再纵着切一刀,就成了。大家都这样切,就能保证做出来的豆干都是一般大小了。”

王老太招呼众妇人,“来,大家一起切,上下一刀……横七刀……再纵着一刀,好,盛起来。再来一块……”

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